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04Julio

Bizcochuelo de chocolate y coco

Ingredientes

4 huevos
400 grs harina leudante
150g coco rallado
300 cc leche
1/2 taza de aceite
250 grs azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
150 g de cacao
Una pisca de sal

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30Junio

Galletas con chips de chocolate

Ingredientes

200 g de manteca cortada en dados
1 taza de azúcar
2 huevos
Esencia de vainilla
3 tazas de harina leudante
1 pizca de sal
Tabletas de chocolate de taza (cantidad necesaria) o chips de chocolate

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25Junio

Muffins con chips de chocolate

Ingredientes (12 muffins grandes)

350 grs de harina
225 grs de azúcar
1/2 cucharada de Sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
Esencia de vainilla
120 gr de manteca pomada (temperatura ambiente)
3 huevos
120 ml de leche

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13Junio

Galletas de limón con chips de chocolate

Ingredientes

100 gr de manteca
200 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de maicena
200 gr de harina leudante
Chips de chocolate (cantidad necesaria)
Esencia de vainilla (a gusto)
Ralladura de 2 limones
Jugo de medio limón

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28Marzo

Medallones de menta con chocolate

Ingredientes ( 40 mentitas aprox.)

Azúcar impalpable 300 g
Clara 1
Esencia de menta unas gotas
2 cucharadas de licor de menta
Chocolate cobertura semiamargo 300 g

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