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14Septiembre

Buñuelos de acelga

Una receta facil y rapida Buñuelos de acelga, podemos acompañarlos con una rica ensalada. Las acelgas son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico.

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12Septiembre

Papas gratinadas con panceta y queso

Ingredientes

4 Porciones aprox.

1 kg de papas medianas
1 Cebolla
100 ml de crema de leche.
Queso mozzarella.
100 grs de queso gruyere.
100 grs de panceta
sal.
Pimienta.
Perejil picado

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02Septiembre

Pancitos de queso

 

Ingredientes

700 grs de harina 0000
400 cc de leche
60 gr de levadura fresca
25 gr de sal
50 gr de manteca
200 a 300 gr de queso rallado

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01Septiembre

Pollo en escabeche

Ingredientes

1Pollo
5 Zanahorias medianas
2 Cebollas
4 Dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de vinagre de vino
1 1/2 taza de aceite
Pimienta negra en grano, una cucharada
3 hojas de aurel
Sal, a gusto

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23Agosto

Albóndigas de pollo y queso

Ingredientes

2 pechugas de pollo
250 gr. de queso mozarella
2 huevos
1 limón
50 ml. de leche
Sal
Ajo 1 diente
Perejil
Harina o pan rallado
Aceite

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