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30Junio

Galletas con chips de chocolate

Ingredientes

200 g de manteca cortada en dados
1 taza de azúcar
2 huevos
Esencia de vainilla
3 tazas de harina leudante
1 pizca de sal
Tabletas de chocolate de taza (cantidad necesaria) o chips de chocolate

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13Junio

Galletas de limón con chips de chocolate

Ingredientes

100 gr de manteca
200 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de maicena
200 gr de harina leudante
Chips de chocolate (cantidad necesaria)
Esencia de vainilla (a gusto)
Ralladura de 2 limones
Jugo de medio limón

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28Mayo

Galletitas de miel

Ingredientes

150 gr. de manteca
100 gr. de azúcar común
2 huevos
Esencia de vainilla
100 gr. de miel
200 gr. de harina leudante
150 gr. de almidón de maíz

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14Mayo

Galletas de limón

Ingredientes ( 40 galletas aprox.)

150 g de manteca a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia de limón
2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
1 huevo grande
3 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Azúcar extra para espolvorear

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26Febrero

Galletitas rellenas

con crema de limón bañadas en chocolate

Ingredientes

Masa
Azúcar 60 grs
Manteca 50 grs
Yema 1
Miel 70 grs
Harina 0000 190 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Sal 1/2 cdta
Ralladura de limón 1/2
Jugo de limón 1/2

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