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06Mayo

Tallarines caseros

Ingredientes  (4 porciones)

Harina común 400 g.
Huevos 4
Sal, ½ cucharadita
Aceite 1/2 pocillo

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06Abril

Ñoquis de papas

Ingredientes (4 pers. aprox.)

1 kg. de papas
350 grs. de harina 0000
2 huevos
3 cdas. de queso rallado
25 grs. de manteca
Sal
Pimienta
Nuez Moscada

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30Enero

Fideos al Roquefort

Ingredientes

500 Gramos de fideos
2 Cebollas
150 Gramos de queso Roquefort
150 ml de crema de leche
50 Grs de Manteca
Sal
Pimienta negra
Perejil picado

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