All for Joomla All for Webmasters
10Mayo

Bifes a la criolla

Ingredientes

Cuadril, nalga o bola de lomo, cortada como para hacer milanesas algo gruesas, 1 kg
Papas, 1 kg
Cebollas, 2
Ají morrón colorado, 2
Tomates, 3
Manteca, 2 cucharadas
Aceite, 2 cucharadas
Caldo de carne o verduras, 1 cucharón
Sal, pimienta, ají molido, tomillo y perejil picado a gusto

Posted in Cocina

10Mayo

Pure gratinado con queso

Ingredientes

(4 personas)

1 kg de papas
50 grs de manteca
Leche (líquida)
150 gr queso rallado
sal y pimienta

Posted in Cocina

27Diciembre

Papas duquesa

Es una receta fácil de preparar, que gusta a todos porque ofrece un sabor reconocible, natural, y porque además ofrece una presentación atractiva, mas alla que muchos la consideran una receta antigua,es una delicia para todos los paladares y una excelente guarnición tanto para una carne como para un pescado.

Posted in Cocina




F 200