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02Julio

Alfajores de maicena caseros

Ingredientes

Salen aprox. 3 docenas

150 gramos manteca
2 huevos
150 gramos de azúcar
300 gramos de almidón de maíz
200 gramos de harina leudante
1/2 cucharadita de bicarbonato
ralladura de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Dulce de leche repostero
Coco rallado

Chocolate cobertura (en caso de querer bañarlos)

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22Febrero

Galletitas de Maicena

Ingredientes

200 g Maicena
200 g harina leudante
1 pizca sal
150 g azúcar
100 g manteca
1 huevo
ralladura de 1 limón grande
Esencia de vainilla

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23Febrero

Alfajores de maicena de chocolate

Ingredientes

Para la masa

300 g de fécula de maiz
200 g de harina leudante
30 g de chocolate amargo
1 cda de vainilla
200 g de manteca
150 g de azúcar
2 huevos
1 yema

Para el armado

300 g de dulce de leche repostero
200 g de coco rallado

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