1 kg de papas 200 gr de crema de leche 50 gr de manteca 100 gr de queso rallado (preferentemente gruyere) Queso cremoso Cebollas de verdeo ( optativo )
4 Pechugas de pollo 100 grs de manteca 1 Pote de crema de leche 3 Cucharadas de harina 1 Taza de caldo de pollo Perejil picado Sal Pimienta negra Queso de rallar