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27Junio

Empanadas de Atun con espinaca

Ingredientes

500 grs de espinacas previamente hervidas
1 Cebolla grande
1 Ajo
3 Huevos
Queso rallado
1 lata de atún al aceite
Sal a gusto y pimienta
Tapas de empanadas

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11Abril

Empanadas de Humita

Ingredientes  2 docenas aprox.

Masa de empanadas (24 discos)
8 Choclos (desgranados y procesados)
25g Manteca
1 Cebolla
1/2 morrón verde
1/2 morrón rojo
1 Tomate grande
Albahaca
1 cucharada de Harina.
1 taza Leche
Sal y Pimienta, a gusto

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27Febrero

Empanadas de jamón y queso

Ingredientes

Para la masa ( Salen 3 docenas de empanaditas para copetín)

500 gr. de harina
1 cucharadita de sal
100 gr. de manteca pomada
3 huevos
1/4 taza de leche

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