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31Octubre

Mini tostaditas caseras

Ingredientes

300 grs de harina 0000
100 grs de manteca
150 grs de quesos rallados surtidos
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 Huevo
1 Cucharada de leche en polvo
5 Cucharadas de agua fría
Sal
Pimienta
Orégano (optativo)
Spray vegetal

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16Octubre

Galletas con chips de chocolate

Ingredientes

200 g de manteca cortada en dados
1 taza de azúcar
2 huevos
Esencia de vainilla
3 tazas de harina leudante
1 pizca de sal
Tabletas de chocolate de taza (cantidad necesaria) o chips de chocolate

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21Agosto

Galletitas de coco

Ingredientes

Manteca 200 g
Harina leudante 250 g
Azúcar , 100 g
Coco rallado, 150 g
Huevos, 2
Esencia de vainilla

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13Junio

Galletas de limón con chips de chocolate

Ingredientes

100 gr de manteca
200 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de maicena
200 gr de harina leudante
Chips de chocolate (cantidad necesaria)
Esencia de vainilla (a gusto)
Ralladura de 2 limones
Jugo de medio limón

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28Mayo

Galletitas de miel

Ingredientes

150 gr. de manteca
100 gr. de azúcar común
2 huevos
Esencia de vainilla
100 gr. de miel
200 gr. de harina leudante
150 gr. de almidón de maíz

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14Mayo

Galletas de limón

Ingredientes ( 40 galletas aprox.)

150 g de manteca a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia de limón
2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
1 huevo grande
3 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Azúcar extra para espolvorear

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26Febrero

Galletitas rellenas

con crema de limón bañadas en chocolate

Ingredientes

Masa
Azúcar 60 grs
Manteca 50 grs
Yema 1
Miel 70 grs
Harina 0000 190 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Sal 1/2 cdta
Ralladura de limón 1/2
Jugo de limón 1/2

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22Febrero

Galletas de Naranja y Avena

Ingredientes  (30 galletitas aprox)

150 grs de manteca 
150 grs de azúcar comun
2 Huevos
Ralladura de 2 naranjas
2 tazas de avena clásica (una fina y otra gruesa)
2 tazas de harina leudante
Esencia de vainilla

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22Febrero

Galletitas de Maicena

Ingredientes

200 g Maicena
200 g harina leudante
1 pizca sal
150 g azúcar
100 g manteca
1 huevo
ralladura de 1 limón grande
Esencia de vainilla

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21Marzo

Galletitas rellenas de mermelada de frutillas

Ingredientes

150 g manteca a temperatura ambiente
120 g azúcar impalpable
ralladura de 1 limón
esencia de vainilla
2 yemas de huevo
1/2 cdta sal
250 g harina leudante
Mermelada de frutilla

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