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06Julio

Guiso de Lentejas

Ingredientes

400 gr de lentejas 
1/2 kg. de carne desgrasada (nalga,paleta,palomita)
1 trozo de panceta
2 chorizos
2 zanahorias grandes
2 dientes de ajo
1 puerro
1 cebolla
1 cucharada de pimentón dulce
aceite 
1 pimiento rojo
2 tomates maduro
2 papas medianas
caldo y sal

Posted in Cocina