Ingredientes
700 grs de harina 0000400 cc de leche60 gr de levadura fresca25 gr de sal50 gr de manteca200 a 300 gr de queso rallado
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Posted in Cocina
( 2 Panes )
1 kg de harina 0000600 cc de leche líquida (aprox.)200 gr de manteca50 gr de levadura fresca20 gr de sal
Rinde apróx. 30 pancitos chicos.
Harina 0000 1/2 kgSal 15 grs de azúcar .25 grs de levadura.250 ml de leche tibia aprox.150 grs de manteca.
Fermento
30 gr. de levadura1 cda de azúcar50 cc. de agua tibia1 cda de harina