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29Marzo

Estofado de Pollo

Ingredientes

1 pollo mediano en presas 
3 papas grandes
3 tomates grandes
1/2 pimiento
1 cebolla mediana
Arvejas
2 zanahorias
Sal
Pimienta
1 hojita de laurel
Orégano
Aceite

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14Febrero

Adobo para pollo al horno o a la parrilla

Ingredientes

Jugo de limón
Dientes de ajo
Perejil
Pimentón
Orégano
Pimienta negra
ají molido
50 g mostaza
aceite
vinagre
sal

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14Febrero

Ensalada de palta pollo y palmitos

Ingredientes

Paltas
2 pechugas de pollo
Palmitos
4 tomates
Aceitunas negras o verdes
Cuadraditos de queso
Hojas de lechuga
Aceite,sal,pimienta
vinagre balsámico

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01Febrero

Milanesas de pollo rellenas

Ingredientes

4 supremas de pollo (las que necesitemos)
Queso cremoso
Jamon cocido
Pan rallado
2 huevos
1 pizca de mostaza
sal y pimienta a gusto,perejil picado

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