Ingredientes ( 2 docenas de alfajorcitos aprox )

350 grs de harina 0000
150 grs de manteca ( a temperatura ambiente )
150 grs de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
Pizca de sal
100 grs gramos de miel
Esencia de vainilla
2 yemas
1 huevo
1 cucharada de coñac
ralladura de limón

Ingredientes

Salen aprox. 3 docenas

150 gramos manteca
2 huevos
150 gramos de azúcar
300 gramos de almidón de maíz
200 gramos de harina leudante
1/2 cucharadita de bicarbonato
ralladura de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Dulce de leche repostero
Coco rallado

Chocolate cobertura (en caso de querer bañarlos)

Ingredientes

4 Porciones

600 de Carne picada magra
2 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de mostaza
perejil
2 yemas de huevo
Sal
Pimienta
Ají molido
Pimentón

Ingredientes (10 unidades)

500 g de harina 0000
50g de levadura de fresca.
1 cucharadita de extracto de malta.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1/2 l. de leche tibia.
4 cucharadas de aceite.
1 cucharada de azúcar.
1 cucharadita de sal
Semillas de sésamo para espolvorear.

Coleslaw es una ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada. Existen muchas variaciones de la receta que pueden llevar otros ingredientes.

 Ingredientes

Para 2 pers.

4 huevos
4 papas medianas
1 Cebolla
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de queso (cortado en cuadraditos)
1 Taza de arvejas (pueden ser en lata o naturales cocidas)
100 gramos de panceta ahumada (optativo)
Sal
Pimienta
Aceite