25March

Alfajores de chocolate

Ingredientes

Masa
 90 gr. de manteca.
 70 gr de azúcar.
 1 huevo.
 1/2 cda. de miel.
 esencia de vainilla.
 180 gr. de harina leudante.
 2 cdas de cacao amargo

Relleno

Dulce de leche repostero c/n

Cubierta

200 gr. de baño de chocolate

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21March

Galletitas rellenas de mermelada de frutillas

Ingredientes

150 g manteca a temperatura ambiente
120 g azúcar impalpable
ralladura de 1 limón
esencia de vainilla
2 yemas de huevo
1/2 cdta sal
250 g harina leudante
Mermelada de frutilla

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17March

Bizcochuelo de Naranjas

Ingredientes

250 gramos de azúcar
275 gramos de harina de harina leudante
3 huevos grandes
1/4 de leche
3 cucharadas de aceite de girasol
Jugo de una naranja
ralladura de 2 naranjas
Esencia de vainilla
Azúcar impalpable

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23February

Alfajores de maicena de chocolate

Ingredientes

Para la masa

300 g de fécula de maiz
200 g de harina leudante
30 g de chocolate amargo
1 cda de vainilla
200 g de manteca
150 g de azúcar
2 huevos
1 yema

Para el armado

300 g de dulce de leche repostero
200 g de coco rallado

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16February

Pancitos de Naranja

Ingredientes

Fermento

30 gr. de levadura
1 cda de azúcar
50 cc. de agua tibia
1 cda de harina

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08February

Barra helada de chocolate (simple y rápida)

Ingredientes

200 gramos de chocolate amargo
200 gramos de crema de leche
 2 cucharaditas de café finamente molido
 1/4 cucharadita de sal fina
manteca, para engrasar el molde
 cacao en polvo para servir
rulitos de chocolate para decorar

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