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06Mayo

Tallarines caseros

Ingredientes  (4 porciones)

Harina común 400 g.
Huevos 4
Sal, ½ cucharadita
Aceite 1/2 pocillo

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04Abril

Salsa carbonara

Ingredientes

1 cebolla mediana
200 gr de panceta
300ml de crema de leche
150gr de queso parmesano
Orégano
Aceite y sal
Pimienta negra molida

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11Marzo

Dip de queso crema con ajo

Ingredientes

1 pote de queso crema
3 dientes de ajo
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
sal y pimienta a gusto
Perejil picado

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04Marzo

Salsa basica de tomate para pizza

Ingredientes

Aceite de oliva
2 dientes de Ajo pelados, sin la parte verde cortados al medio
1/2 Cebolla picada
1lata de puré de tomates o tomates procesados sin piel ni semillas
1 cucharita de orégano
sal
1 pizca de azúcar
Perejil picado
Pimienta

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27Febrero

Salsa de queso

 

Ingredientes

3 cucharas de manteca
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche (aproximadamente)
1 taza de queso rallado
 Sal
 Pimienta

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