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17Noviembre

Increibles beneficios de las cerezas para la salud

Las cerezas, son conocidas como “súper fruta”, están llenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.

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Son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.Las cerezas, junto con el plátano, las uvas y los higos, han estado durante muchos años desterrados de la dieta de las personas con diabetes. Hoy se sabe con absoluta certeza que todas las frutas tienen cabida en ambos tipos de situaciones. La clave para disfrutar del sabor y las propiedades nutricionales de la fruta está en ser comedido con la cantidad: la ración media de fruta oscila entre 150 y 180 gramos y un poco menos para las más calóricas, de 100 a 120 gramos. En el caso particular de las cerezas, 100 gramos proporcionan 10 gramos de azúcares, una cantidad similar a la de multitud de frutas, como el kiwi, nectarina, mandarina, naranja, manzana o pera.

*Se destacan por su riqueza en antioxidantes, compuestos que tiñen de rojo su pulpa y su piel. Los antioxidantes hacen una labor intensa en el cuidado de la piel. Por un lado, ayudan a mantener la tersura y nutrición y, por otro, contrarrestan los efectos dañinos y de envejecimiento prematuro de los rayos del sol sobre la dermis. Comer un puñado de cerezas cada día, en el tiempo que dure la temporada, es bueno para nutrir la piel y prepararla para el sol del verano.

*Se conocen como “alimento del cerebro”, ayudando en la salud del cerebro y en la prevención de la pérdida de memoria.
*Las cerezas y las guindas, entre otros frutos rojos, por su riqueza en antocianinas antioxidantes, se proponen como unas frutas idóneas para acelerar la recuperación muscular de los atletas tras una dura sesión.

Un puñado de 150 gramos netos de cerezas proporciona unos 50 microgramos de ácido fólico, lo que contribuye en un 10% a satisfacer las necesidades vitamínicas durante los meses de embarazo.
*Las cerezas son unas frutas realmente saludables que merece la pena incluir en nuestra alimentación.
Una recomendación que se hace es que las cerezas este bastantes maduras, no solo porque su sabor mejora, si no porque los nutrientes están mas concentrados.
La cereza bien madura debe tener un color rojo intenso bien parejo.

En resumen en que nos beneficia comer cerezas para nuestra Salud

*Ayuda a bajar y regular el colesterol.
*Ayuda a combatir los radicales libres.
*Mejora el cuadro de insuficiencia renal.
*Ayuda a combatir infecciones.
*Reduce el riesgo cardiovascular y de sufrir ACV o accidente cerebro vascular.
*Ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades degenerativas.
*Favorece el tratamiento de enfermedades como gota, cálculos renales e hipertensión arterial.
*Ayuda a controlar el estreñimiento.
*Ayuda a regular la glucemia o azúcar en sangre.
*Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Reduce la acumulación de gases intestinales y malestares digestivos.
*Ayuda a relajar y calmar el estado de ánimo, también favorece el sueño.
*Retrasa el envejecimiento celular.
*Ayuda a prevenir la osteoporosis.
*Favorece en el tratamiento de la diabetes.
*Ayuda a aliviar los dolores y síntomas de enfermedades como artritis reumatoide, reumatismo crónico.
*Favorece la eliminación de líquidos. 



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