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14Marzo

Budín de chocolate

Ingredientes (rinde 1 solo grande)

200 gr manteca pomada.
150 gr azúcar.
300 gr. harina leudante (o harina común con 1 cucharadita de polvo de hornear).
3 huevos.
70 gr chocolate ó 3 cucharadas de cacao en polvo.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Almendras tostadas o pedacitos de chocolate.

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13Marzo

Budín con chispas de chocolate

Ingredientes

150 gramos de manteca
3 huevos
200 gramos de azúcar
300 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de chispas de chocolate

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05Marzo

Brownie de chocolate y miel

Ingredientes

250 grs de harina
150 ml de miel
200 grs de chocolate de taza
130 grs g de manteca
150 grs de nueces peladas
1⁄2 cucharadita de levadura
2 huevos grandes
150 grs de azúcar
Pizca de sal

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26Febrero

Galletitas rellenas

con crema de limón bañadas en chocolate

Ingredientes

Masa
Azúcar 60 grs
Manteca 50 grs
Yema 1
Miel 70 grs
Harina 0000 190 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Sal 1/2 cdta
Ralladura de limón 1/2
Jugo de limón 1/2

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19Febrero

Budin de limon y chocolate marmolado

Ingredientes

150 grs de manteca
2 1/2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
3 huevos
150 gr de chocolate semiamargo
1 taza de crema de leche (o 180 cc de leche)
pizca de sal
ralladura y jugo de un limón
esencia de vainilla

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08Diciembre

Húmedo de chocolate y Mousse de chocolate y naranja

Comparto la receta de este Postre espectacular enviado por Mario Barquin  (La Boutique del cocinero)  Húmedo de chocolate y Mousse de chocolate y naranja, es un postre super esponjoso y muy fácil de hacer,increiblemente rico.

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