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14Mayo

Papas salteadas

Ingredientes

6 papas grandes
3 cucharadas de manteca
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 ramito de perejil cortado finito
1 cucharada de orégano seco
sal, pimienta

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10Mayo

Pure gratinado con queso

Ingredientes

(4 personas)

1 kg de papas
50 grs de manteca
Leche (líquida)
150 gr queso rallado
sal y pimienta

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08Mayo

Papas rellenas

Ingredientes

5 papas medianas
250 g de carne picada
1 huevo
 Pimiento picado
1 cebolla picada
1 cdta de provenzal fresco
50 g de queso
1 taza de salsa blanca o tuco
sal y pimienta c/n

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03Mayo

Papas Libro al horno

Ingredientes

Papas (las que necesitemos)
Ajo (picado)
Orégano
Perejil
Pimenta
Sal
Aceite de oliva o girasol
Pimentón dulce para espolvorear

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19Febrero

Papas al horno con hierbas

Ingredientes

Papas
Aceite de oliva
1 puñado de romero
1 puñado de tomillo
1 puñado de orégano
Sal
Pimienta

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21Noviembre

Estofado de carne y papas

Ingredientes

4 Porciones prox.

1 Kg de Carne de ternera para guisar
4 zanahorias
1 Kg de papas
1 Taza de arvejas (naturales)
1 Cebolla (grande)
1 Pimiento rojo
2 Tomates (grandes)
2 hojas de Laurel
2 Ajos
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano
Pimentón
Perejil picado

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