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28Marzo

Medallones de menta con chocolate

Ingredientes ( 40 mentitas aprox.)

Azúcar impalpable 300 g
Clara 1
Esencia de menta unas gotas
2 cucharadas de licor de menta
Chocolate cobertura semiamargo 300 g

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22Marzo

Lemon Pie

Ingredientes

Masa

2 Yemas
150 grs de manteca
300 grs de harina común
75 grs de azucar
Agua (un chorrito)
Esencia de vainilla

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19Marzo

Buñuelos caseros

Ingredientes

Huevos 3
Azucar 8 cucharadas soperas
Harina leudante 500 grs
Leche cantidad necesaria
Ralladura de limón
Esencia de vainilla
Aceite de girasol para freir cantidad necesaria

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14Marzo

Budín de chocolate

Ingredientes (rinde 1 solo grande)

200 gr manteca pomada.
150 gr azúcar.
300 gr. harina leudante (o harina común con 1 cucharadita de polvo de hornear).
3 huevos.
70 gr chocolate ó 3 cucharadas de cacao en polvo.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Almendras tostadas o pedacitos de chocolate.

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13Marzo

Budín con chispas de chocolate

Ingredientes

150 gramos de manteca
3 huevos
200 gramos de azúcar
300 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de chispas de chocolate

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05Marzo

Brownie de chocolate y miel

Ingredientes

250 grs de harina
150 ml de miel
200 grs de chocolate de taza
130 grs g de manteca
150 grs de nueces peladas
1⁄2 cucharadita de levadura
2 huevos grandes
150 grs de azúcar
Pizca de sal

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