300 grs de harina 0000 50 grs de azúcar 25 grs de levadura fresca 1 cucharadita de malta 50 grs de manteca blanda (a temperatura ambiente) 60 cm3 de leche tibia 2 huevos 30 grs de semillas de anís 1 cucharadita de esencia de anis y una de esencia de vainilla 1 cucharada de agua.
4 berenjenas Aceite de oliva c/n 350 g de queso muzarella 5 tomates cortados en cuadraditos Orégano Queso en hebras o de rallar (grueso) Sal y pimienta
150 gramos de manteca 200 gramos de azúcar 3 Huevos 1 Cucharada de esencia de vainilla 50 gramos de chocolate en polvo 350 grs de harina leudante 1/2 cucharadita de polvo de hornear 100 grs de nueces picadas (optativo) 120 cc de leche
150 g manteca a temperatura ambiente 120 g azúcar impalpable ralladura de 1 limón esencia de vainilla 2 yemas de huevo 1/2 cdta sal 250 g harina leudante Mermelada de frutilla
250 gramos de azúcar 275 gramos de harina de harina leudante 3 huevos grandes 1/4 de leche 3 cucharadas de aceite de girasol Jugo de una naranja ralladura de 2 naranjas Esencia de vainilla Azúcar impalpable
