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29Junio

Ensalada Coleslaw

Coleslaw es una ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada. Existen muchas variaciones de la receta que pueden llevar otros ingredientes.

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28Junio

Revuelto Gramajo

 Ingredientes

Para 2 pers.

4 huevos
4 papas medianas
1 Cebolla
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de queso (cortado en cuadraditos)
1 Taza de arvejas (pueden ser en lata o naturales cocidas)
100 gramos de panceta ahumada (optativo)
Sal
Pimienta
Aceite

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27Junio

Atun encebollado

Ingredientes

Atun fresco
2 Cebollas grandes
1 Diente de ajo
1 Vaso de vino blanco de buena calidad
1 Hoja de Laurel
Aceite
Sal y pimienta

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27Junio

Empanadas de Atun con espinaca

Ingredientes

500 grs de espinacas previamente hervidas
1 Cebolla grande
1 Ajo
3 Huevos
Queso rallado
1 lata de atún al aceite
Sal a gusto y pimienta
Tapas de empanadas

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26Junio

Tortilla de Espinacas

Ingredientes

300 grs de espinaca
1 cebolla grande
1 morrón rojo mediano
1 dientes de ajo
4 huevos
100 grs de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada (opcional)

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25Junio

Muffins con chips de chocolate

Ingredientes (12 muffins grandes)

350 grs de harina
225 grs de azúcar
1/2 cucharada de Sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
Esencia de vainilla
120 gr de manteca pomada (temperatura ambiente)
3 huevos
120 ml de leche

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