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21Junio

Cuadraditos de dulce de leche y coco

Ingredientes

200g de manteca
2 huevos
4 tazas de harina leudante
100 grs de Azúcar
Esencia de vainilla

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17Junio

Tallarines caseros

Ingredientes 

(4 porciones)

Harina común 400 g.
Huevos 4
Sal, ½ cucharadita
Aceite 1/2 pocillo

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15Junio

Arrollado de Carne molida

 Ingredientes

Para la carne molida

1kg de carne molida
1 cebolla grande
perejil picado
2 dientes de ajos
2 huevos
orégano
pimienta molida
sal

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13Junio

Galletas de limón con chips de chocolate

Ingredientes

100 gr de manteca
200 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de maicena
200 gr de harina leudante
Chips de chocolate (cantidad necesaria)
Esencia de vainilla (a gusto)
Ralladura de 2 limones
Jugo de medio limón

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08Junio

Pechugas de pollo a la fugazzeta

Ingredientes

 Pechugas de pollo
2 Cebollas
1 Cebolla de verdeo
1/2 taza de pure de tomate
200 Grs de mozarella
Oregano
Sal y pimienta

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05Junio

Salchichas al vino blanco con pure

Ingredientes

Salchichas frescas
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo (preferentemente)
1 Hoja de laurel
Sal y pimienta a gusto

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03Junio

Pizza de jamon crudo

Ingredientes

Para la masa

25 g de levadura
½ cdita de azúcar
275 cc. de agua tibia
500 g de harina 0000 aprox.
2 ½ cditas de sal
25 cc. de aceite
½ taza de salsa para pizza

Para cubrir

450 g de queso mozzarella rallado grueso
½ taza de queso sardo o parmesano rallado grueso
150 g de jamón crudo
2 tomates
aceite de oliva
sal y pimienta

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01Junio

Pechugas de pollo a la pizza

Ingredientes (1 porción)

Pechuga de pollo fileteada
Salsa de tomates
Queso mantecoso o mozzarela
Jamón cocido
Sal, pimienta y orégano
Ajo y perejil picado en aceite
Aceitunas

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30Mayo

Empanada gallega

 Masa

Harina leudante 350 grs
Pimentón
Sal
Agua tibia
Aceite 50cc o manteca 100 grs.

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28Mayo

Galletitas de miel

Ingredientes

150 gr. de manteca
100 gr. de azúcar común
2 huevos
Esencia de vainilla
100 gr. de miel
200 gr. de harina leudante
150 gr. de almidón de maíz

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