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26Junio

Tortilla de Espinacas

Ingredientes

300 grs de espinaca
1 cebolla grande
1 morrón rojo mediano
1 dientes de ajo
4 huevos
100 grs de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada (opcional)

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25Junio

Muffins con chips de chocolate

Ingredientes (12 muffins grandes)

350 grs de harina
225 grs de azúcar
1/2 cucharada de Sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
Esencia de vainilla
120 gr de manteca pomada (temperatura ambiente)
3 huevos
120 ml de leche

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24Junio

Rosti de salmón ahumado

Ingredientes

Para 2 porciones

Papa grande 2 unid.
Salmón ahumado 6 fetas .
Perejil
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

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21Junio

Cuadraditos de limón

Ingredientes

Manteca, 100 gramos
Huevos, 1
Azúcar, 1 taza
Ralladura de 1 limón
Jugo de limón, 1 cda sopera
Harina común, 3 y 1/2 tazas
Polvo Royal, 3 cdtas
Sal, 1/2 cdta
Leche, 1/2 taza

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21Junio

Cuadraditos de dulce de leche y coco

Ingredientes

200g de manteca
2 huevos
4 tazas de harina leudante
100 grs de Azúcar
Esencia de vainilla

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17Junio

Tallarines caseros

Ingredientes 

(4 porciones)

Harina común 400 g.
Huevos 4
Sal, ½ cucharadita
Aceite 1/2 pocillo

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15Junio

Arrollado de Carne molida

 Ingredientes

Para la carne molida

1kg de carne molida
1 cebolla grande
perejil picado
2 dientes de ajos
2 huevos
orégano
pimienta molida
sal

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13Junio

Galletas de limón con chips de chocolate

Ingredientes

100 gr de manteca
200 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de maicena
200 gr de harina leudante
Chips de chocolate (cantidad necesaria)
Esencia de vainilla (a gusto)
Ralladura de 2 limones
Jugo de medio limón

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08Junio

Croquetas de Pollo con Jamón

Ingredientes

500 gr. de pechuga de pollo
100 gr. de jamón
100 grs de manteca
1 cebolla
Leche cantidad necesaria
Harina
2 huevos
Pan rallado
Aceite para freír
Sal

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08Junio

Pechugas de pollo a la fugazzeta

Ingredientes

 Pechugas de pollo
2 Cebollas
1 Cebolla de verdeo
1/2 taza de pure de tomate
200 Grs de mozarella
Oregano
Sal y pimienta

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